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・チャイブはハーブとしてヨーロッパでは2000年も前から栽培されているそうで、
葉や、茎、地下茎を刻んで、薬味や、シチューやサラダなどの香辛料とされていて、
フランスでは「シベット」と呼ばれることが多く、フランス料理でもよく使われるそうです。
別名：せいようあさつき（西洋浅葱）
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